炉開きは十一月、半年閉じていた炉を開いて炉の点前を始める節目で、「茶人の正月」と呼ばれるほど重んじられる年中行事である。新茶の壺の口を切る口切りと結び付けて営むのが本来の姿で、この日から新しい茶と炉で半年を過ごす。
時期・暦
立冬前後の十一月に各社中で行われる。古くは亥の月・亥の日に炉を開く習わしがあり、亥が陰陽五行で水を象徴し火難を避ける意があると伝えられることによる。風炉から炉への切り替えを画す、暦のうえでの大きな区切りである。民間の炬燵開きも同じ亥の日を選ぶ風習があった。
取り合わせの例
炉開きには善哉や亥の子餅などを供する習わしがある。花は炉の季節を告げる侘助椿が定番で、掛物には季節にかなうめでたい禅語が選ばれる。冬の道具立てへ移り、釜も炉に据える置き釜から始めるなど、席全体が温もりを重んじる構えとなる。三千家の家元でも、この時季に炉開きの茶事が改まって営まれる。
心配り・趣向のポイント
炉壇の灰を新たに整え、釜の湯加減を確かめ、半年ぶりに炉を開くその瞬間を新年として迎える。亭主は前々から支度を重ね、客もめでたい席として改まって臨む。畳の入れ替えや障子の貼り替えなど、席全体を改める大掃除を伴うことも多い。火を室内に迎え入れる安堵と、冬に向かう心構えとが相まう節目である。
出典
- 炉開き(デジタル大辞泉) / コトバンク
根拠: 炉開きが、冬になって初めて茶事の炉を開いて用いることで、茶の湯では10月の終わりから11月初めにかけて行うこと
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編集: 茶縁 運営統括責任者 山口 流石 / この項目の更新日:
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