瀬戸黒茶碗は、安土桃山期に美濃地方で焼かれた黒釉の茶碗で、深く沈んだ漆黒の色合いを最大の見どころとする。焼成の途中で窯から引き出して急冷する「引き出し黒」の技法によってこの黒が得られ、黒楽と並んで日本の黒釉茶碗を代表する存在とされる。桃山の茶の湯が生んだ革新的な焼物のひとつである。
由来・歴史
美濃では桃山期に黄瀬戸・瀬戸黒・志野・織部といった新しい焼物が次々に生まれ、瀬戸黒もその流れのなかで確立した。高温で溶けた黒釉を器ごと引き出して外気で一気に冷ますことで、艶を抑えた深い黒が定着する。利休が志向した侘び茶の精神とも通い合い、桃山美学を体現する茶碗として位置づけられている。
種類・形式
半筒形で口縁がほぼまっすぐに立ち上がる端正な姿が典型で、へら削りの跡が景色として残るものが多い。同時代の黒楽が手びねりによる柔らかな量感を持つのに対し、瀬戸黒は轆轤(ろくろ)成形による硬質で引き締まった造形が身上である。同じ美濃の黄瀬戸茶碗とは、黒と黄という釉の対照で語られることが多い。
扱い方・席中での役割
改まった濃茶の席や、桃山の意匠を主題とする取り合わせで映える茶碗である。黒楽と比べると男性的で張りのある趣を持ち、伊賀茶碗や備前茶碗のような焼締の力強い道具とも呼応する。深い黒地に抹茶の緑がくっきりと映えるため、濃茶の練り上がりの色を見せる器としても優れる。
鑑賞・選び方の手がかり
釉の黒の深さと艶の抑え方、そして半筒の姿の張りが鑑賞の要点となる。引き出しの際に生じる釉際の変化やへら目の景色にも目を留めたい。桃山の名碗は稀少だが、その意匠を写した現代作なら比較的入手しやすい。
出典
- 瀬戸黒（デジタル大辞泉 / 精選版 日本国語大辞典 / 日本大百科全書） / コトバンク
根拠: 瀬戸黒が「美濃国で天正（1573～1592）ごろに焼かれた黒無地の茶碗」で、薄作りで筒形のものが多く高台が低いこと。窯から引き出して急速に冷却させた漆黒釉によるものであること
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編集: 茶縁 運営統括責任者 山口 流石 / この項目の更新日:
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