水屋は茶事の準備や道具の手入れ、水仕事を行う裏方の空間で、茶室に隣接して設けられる。客の目に触れない場所でありながら、亭主の心遣いが最も凝縮される場とされる。「水屋を見ればその人の茶が分かる」と言われるほど、茶の湯の実力が表れる空間である。
由来・成り立ち
茶事の進行を陰で支えるために整えられた実用の空間で、棚や流し、水を扱う道具の置き場が使いやすいよう配置される。表の茶室が見せる場であるのに対し、水屋は段取りと備えを受け持つ支える場として発達した。茶室建築の発展とともに、簀子の流しや二重棚などを備えた定型が整えられていった。
茶席での使われ方
茶碗や茶巾、釜の湯加減など、席で用いるものはすべて水屋であらかじめ整えられる。点前の合間に道具を清め、次の場面の準備を進めるのも水屋の仕事である。水屋仕事の善し悪しで茶事の質が決まるとも言われ、熟達した者ほど水屋での備えに心を尽くすとされる。稽古場でも、水屋での所作は点前と同じく大切な修練と位置づけられる。
関連概念
水屋棚・流し・茶巾盥といった設備や、道具の清めと片付けの作法と一体で理解される。表の点前と裏方の備えが噛み合ってはじめて、一会の茶事が滞りなく運ぶ。裏方を務める水屋詰めの経験は、亭主修行の大切な一課程とされる。
出典
- 水屋（デジタル大辞泉 / 精選版 日本国語大辞典 / 改訂新版 世界大百科事典） / コトバンク
根拠: 水屋が茶室に付属する控え室で、茶事の用意を整え、使用後に茶器を洗う亭主側の準備のための場所と施設であること
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編集: 茶縁 運営統括責任者 山口 流石 / この項目の更新日:
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用語情報
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関連用語
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茶花を切り整えるための鋏。花入に入れる前の水屋仕事で用いる。
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略点前や水屋で湯水を受ける器。建水に近い役割を持つことがある。