手順の要点
前客から菓子器を受け取り、両手で持ち上げ、懐紙を膝前に出して菓子を受ける。菓子切で取り、次客に「お先に」と断って菓子器を回す。
意味・込められた心
個人の食欲ではなく一座の和を優先する客作法の典型で、所作の細やかさが客としての素養を示す。
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編集: 茶縁 運営統括責任者 山口 流石 / この項目の更新日:
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