← 用語辞典へ戻る用語朝比奈あさひな朝比奈(あさひな)は静岡県藤枝市の朝比奈川流域で、覆下栽培の玉露の伝統産地として知られる。京都・宇治、福岡・八女と並ぶ「日本三大玉露産地」の一つに数えられる。由来・成り立ち明治期に宇治から覆下栽培の技術が導入され、朝比奈川流域の冷涼な気候と石灰質の土壌が玉露の栽培に適していたことから、高品質玉露の産地として発展した。「朝比奈玉露」のブランドは、農林水産大臣賞・全国茶品評会の常連として高い評価を受けている。茶席での使われ方玉露の茶席で朝比奈産が用いられることが多い。茶事の抹茶用としては宇治が主流だが、近年は朝比奈の碾茶からの抹茶生産も始まっている。関連概念玉露・覆下栽培・宇治・八女。朝比奈の玉露は、米国・欧州への輸出でも高評価を受け、世界の高級茶市場で日本玉露の代表として認知されている。この記事について編集: 茶縁 運営統括責任者 山口 流石 / この項目の更新日: 2026年11月3日茶の湯の記述は流派や伝書によって異なる場合があります。本辞典では流派間で解釈が分かれる事柄については断定を避け、共通理解として扱える範囲を記すことを方針としています。内容の誤りにお気づきの場合はお問い合わせからお知らせください。運営については茶縁についてをご覧ください。用語情報カテゴリ用語関連用語静岡茶しずおかちゃ静岡県全域で作られる茶の総称。生産量・流通量ともに国内最大で、煎茶の代表産地。八女やめ福岡県八女市を中心とする茶産地。玉露の品質で知られ、八女伝統本玉露が有名。この用語を知ったあとに茶の湯の読みものを読む歴史や道具にまつわる記事茶会・体験イベントへ一度きりの参加から試せます茶道教室を探す地域・流派・月謝から検索できます