← 用語辞典へ戻る用語引茶ひきちゃ引茶（ひきちゃ）は懐石の合間に出される薄茶で、中立に至るまでの繋ぎとして用いられる。長い懐石の途中での口直し・気分転換の役を担う。由来・成り立ち略式茶事や、懐石を長く感じさせない工夫として導入された慣わしで、すべての茶事で出されるわけではない。茶席での使われ方懐石の中盤か終盤、亭主の判断で一服の薄茶を出す。本格的な薄茶点前ではなく、簡素な点て出しの形が多い。関連概念薄茶・中立・略式茶事。亭主の判断で柔軟に取り入れられる、現代の茶事の工夫の一つ。この記事について編集: 茶縁 運営統括責任者 山口 流石 / この項目の更新日: 2026年11月3日茶の湯の記述は流派や伝書によって異なる場合があります。本辞典では流派間で解釈が分かれる事柄については断定を避け、共通理解として扱える範囲を記すことを方針としています。内容の誤りにお気づきの場合はお問い合わせからお知らせください。運営については茶縁についてをご覧ください。用語情報カテゴリ用語関連用語懐石かいせき茶事の前半で供する簡素な料理。濃茶へ向けて客の心身を整える役割を持つ。薄茶うすちゃ抹茶を比較的軽く点てる茶。泡立てて一碗ずついただく基本の点前である。この用語を知ったあとに茶の湯の読みものを読む歴史や道具にまつわる記事茶会・体験イベントへ一度きりの参加から試せます茶道教室を探す地域・流派・月謝から検索できます
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