唐の茶（とうのちゃ）は中国唐代（618–907）の茶文化で、陸羽の『茶経』により茶の体系化が進んだ時代である。煎茶法（団茶を煮立てる）が主流で、宋代の点茶法とは異なる。
由来・成り立ち
陸羽（733?–804）が『茶経』全三巻を著し、茶の起源・栽培・道具・点て方を体系化した。これが東アジア茶文化の出発点となった。
茶席での使われ方
現代の茶事では唐代の煎茶法は用いないが、陸羽の名と『茶経』は席話で繰り返し参照される。「茶聖陸羽」「精行倹徳」の語が、茶人の心構えを語る場面で登場する。
関連概念
陸羽・茶経・煎茶法・宋代点茶法。茶の歴史的展開の理解の基礎となる時代である。
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編集: 茶縁 運営統括責任者 山口 流石 / この項目の更新日:
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