平棗は、胴の高さを低く抑え、口径に対して扁平な姿を持つ棗であり、夏の薄茶席で涼しげな取り合わせを作るために多用される薄茶器である。背の低い佇まいが軽やかさと開放感を演出する。 棗のなかでも夏向きの代表格で、中棗や小棗のような立ちの高い形とは対照的な涼感を持つ。関連する棗・茶器・薄茶器の系譜のなかで、季節を映す一器として位置づけられる。
由来・成り立ち
平棗は、夏向きの取り合わせを重んじる茶人のあいだで好まれるようになった形とされ、家元歴代の好みにも平棗が数多く伝えられている。 扁平な姿は涼を呼ぶ意匠と結びつきやすく、水文や流水、夏草といった題材の蒔絵がよく施される。形と絵柄の両面から夏の気分を伝える工夫が凝らされてきた。
茶席での使われ方
六月から九月にかけての夏の薄茶席で中心的な存在となり、風炉の取り合わせと響き合いやすい。簾や水景、夏花といった涼しげな床飾りと組み合わせ、客に夏の風を感じさせる席を作る。 薄茶点前では、平たい姿ゆえに蓋の扱いや抹茶の掬い方にわずかな慣れがいるが、その軽快さが夏席の気分をよく引き立てる。
関連概念
平棗は薄茶器の一形式であり、中棗を基準に季節ごとの器を加えていくなかで、夏を担う存在として選ばれる。冬の吹雪棗などと使い分けることで、一年の取り合わせに季節の起伏が生まれる。 鑑賞では口造りと胴の比率、蒔絵の題材と季節感の響き合い、塗りの艶を味わう。一年を通して使う中棗とは別に、夏専用の薄茶器として揃えるのが定番の道筋である。
出典
- 棗（改訂新版 世界大百科事典） / コトバンク
根拠: 棗が「ナツメの実の形状に由来する抹茶の容器」で、薄器と同義語として用いられること。形状の種類として「大、中、小、平、尻張、胴張、長丸」が挙げられ、「平」が棗の代表的な形状区分の一つとされること
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編集: 茶縁 運営統括責任者 山口 流石 / この項目の更新日:
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用語情報
- カテゴリ
- 道具
関連用語
- 棗なつめ
薄茶を入れる代表的な茶器。漆器が多く、大きさや形に多くの種類がある。
- 茶器ちゃき
棗・茶入など抹茶を納める器の総称。薄茶器・濃茶器に分けて考える。
- 薄茶器うすちゃき
薄茶を入れる茶器の総称。棗以外の器も含めた広い呼び名として使う。
- 中棗なかなつめ
棗の基本形として稽古で最もよく見る大きさ。持ち運びや扱いの基準になる。
- 小棗こなつめ
やや小振りな棗。薄茶席で軽やかな取り合わせを作りやすい。
- 土用どよう
盛夏の暑さを意識する時期。涼味のある菓子や水にまつわる道具を取り合わせる。
- 中次なかつぎ
上下が分かれる円筒形の薄茶器。古い茶器の形を伝える。
- 雪吹ゆきぶき
口がやや広く胴が張る薄茶器。豪華な塗りや絵付けにもよく合う。