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両箸

りょうばし

両箸(りょうばし)は両端が細く作られた箸の総称で、千歳箸を含む祝儀の箸の体系を指す。神人共食の古来の理を体現する。

由来・成り立ち

両端の細さは、一方を神が、もう一方を人が使うという象徴的意味を持つ。神饌の伝統を懐石に取り入れた形式である。

茶席での使われ方

祝儀の茶事・初釜などで用いる。普段の茶事の片口箸とは区別され、特別な席で出される。

関連概念

千歳箸・片口箸・神饌。日本古来の食の作法が茶懐石に流入した好例である。

この記事について

編集: 茶縁 運営統括責任者 山口 流石 / この項目の更新日:

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