萩焼（はぎやき）は、山口県萩市を中心に焼かれる陶器で、毛利家の御用窯として代々茶陶を作り続けてきた歴史を持つ。「一楽二萩三唐津」と称される茶碗の名産地のひとつとして、特に茶碗の世界で重視される。
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関連用語
- 楽焼らくやき
楽焼（らくやき）は、京都の楽家が代々制作する手捏ね・低火度焼成の陶器で、千利休が長次郎に作らせて以来、四百年以上にわたり茶碗作りを続けてきた、茶の湯にもっとも深く結びついた焼物である。
- 楽茶碗らくちゃわん
手取りが柔らかく、利休茶で重んじられる代表的な茶碗。
- 茶碗ちゃわん
抹茶を点てていただくための器。形や産地、季節で使い分ける。
- 織部焼おりべやき
織部焼（おりべやき）は、安土桃山時代に古田織部の作意のもと美濃地方で焼かれた陶器の総称で、銅緑釉の鮮やかな緑と大胆な歪み・斬新な絵付けで知られる。
- 唐津焼からつやき
唐津焼（からつやき）は、佐賀県唐津市・伊万里市・武雄市・有田町などを中心に焼かれる陶器の総称で、桃山〜江戸初期の九州を代表する茶陶として知られる。
- 三輪休和みわきゅうわ
萩焼の人間国宝。十代三輪休雪として「休雪白」の作風を確立した。
- 伊賀焼いがやき
伊賀焼（いがやき）は、三重県伊賀市丸柱を中心に焼かれる焼締陶で、信楽と並ぶ古い窯業地として知られる。
- 信楽焼しがらきやき
信楽焼（しがらきやき）は、滋賀県甲賀市信楽町を中心に焼かれる焼締陶で、日本六古窯のひとつ。