五徳蓋置は、釜を支える金具である五徳の形を写した蓋置で、古くから伝わる「七種蓋置」のひとつに数えられる格高い道具である。釜の蓋や柄杓を置くための小さな道具でありながら、火を主題とする炭点前や炉の取り合わせと特に相性がよい。見立ての妙と格式を兼ね備えた蓋置として尊ばれてきた。
由来・歴史
五徳蓋置は唐銅や砂張(さはり)などの金属で作られることが多く、七種蓋置の伝統のなかに位置づけられている。七種蓋置は火舎・五徳・一閑人・三人形・栄螺(さざえ)・蟹・三つ葉といった趣向を凝らした蓋置の総称で、それぞれに定められた扱いがある。実用の火器である五徳を小さな蓋置に見立てるところに、茶の湯らしい遊び心が表れている。
種類・形式
五徳の三つの脚を上に向け、逆さにした姿を写すのが基本の形で、火舎蓋置とともに金属製の格高い蓋置の代表とされる。竹蓋置のように毎席削って用いる質素なものとは性格を異にし、座飾りに重みを添える。金属の発色や経年による風合いの違いが個体の見どころとなる。
扱い方・席中での役割
五徳蓋置には脚を上にして据える独特の扱いがあり、柄杓や釜蓋を載せる位置や向きにも約束が定められている。炭点前や火を見せ場とする席で用いると、釜や炭の取り合わせと呼応して座敷に統一感が生まれる。釣釜のように火まわりが主題となる設えでも活きる。
鑑賞・選び方の手がかり
三つ脚の意匠の均衡と金属の色味、そして時を経た味わいが鑑賞の手がかりとなる。七種蓋置の代表として一つ揃えておくと、格を求める席の道具組が整えやすくなる。
出典
- 蓋置（デジタル大辞泉 / 日本大百科全書 / ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典） / コトバンク
根拠: 蓋置が「茶の湯の点前で、釜の蓋や柄杓を置く道具」であり、桃山期に制定された7種蓋置（火舎・五徳・一閑人・三つ人形・蟹・栄螺・三つ葉）の一つとして五徳蓋置が数えられること
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編集: 茶縁 運営統括責任者 山口 流石 / この項目の更新日:
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