釜蓋は釜の口を覆う蓋であり、点前のあいだに開け閉めし、柄杓を渡したり蓋置に置いたりと、所作の中心となる道具である。蓋の扱いの丁寧さは、点前全体の品格を最もよく映し出す部分のひとつである。 多くは釜と一具で作られ、摘み（つまみ）の意匠が釜全体の趣を引き締める。関連する柄杓・蓋置とともに、湯を扱う所作の要をなす。
由来・歴史
釜蓋は古くから釜と一体の道具として作られ、釜師が釜と揃いで仕立てるのが本来の形である。時代や作者の好みが摘みや地紋に表れ、釜の格を語る手がかりとなってきた。 後世には塗蓋を替蓋として添える工夫も生まれ、季節や取り合わせに応じて使い分けられるようになった。
種類・形式
摘みの意匠には松笠・茄子・桃・南鐐（銀）などがあり、それぞれ釜の主題や季節を映す。素材は釜と同じ鉄の共蓋のほか、漆塗の塗蓋もある。 蓋の合わせの精度や地紋の細やかさも、釜蓋の格を見分ける要素となる。
扱い方・席中での役割
点前では釜蓋を開けて湯を汲み、また閉じる所作が繰り返される。熱を持つため帛紗や蓋置を用いて扱い、蓋のわずかなずらし方で釜のなかの湯加減を調える。 蓋を蓋置にのせる所作は点前の見せ場のひとつで、静かで無駄のない動きが求められる。
鑑賞・選び方の手がかり
蓋合わせの精度、摘みの意匠、地紋の細工が鑑賞の見どころとなる。釜と一具で扱うのが基本だが、塗蓋の替蓋を添えれば取り合わせの幅が広がる。 拝見の際には釜全体の趣と蓋の意匠の調和を味わい、作者や時代の好みを読み取るのが楽しみとなる。
出典
- 釜蓋（精選版 日本国語大辞典） / コトバンク
根拠: 釜蓋が「かまのふた」を指すこと。用例が1241年の観智院本名義抄まで遡ること
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編集: 茶縁 運営統括責任者 山口 流石 / この項目の更新日:
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用語情報
- カテゴリ
- 道具
関連用語
- 釜かま
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- 柄杓ひしゃく
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- 蓋置ふたおき
柄杓や釜蓋を一時的に置く小さな道具。竹・陶磁・金工など素材が幅広い。
- 一閑人蓋置いっかんじんふたおき
小さな人物が付く意匠の蓋置。遊び心のある席で印象に残りやすい。
- 火舎蓋置かしゃふたおき
香炉の火舎を思わせる形の蓋置。格のある陶製蓋置として知られる。
- 三つ人形蓋置みつにんぎょうふたおき
三体の人形で支える形の蓋置。見立ての面白さを楽しめる。
- 織部蓋置おりべふたおき
織部意匠を持つ蓋置。緑釉や大胆な形で強い景色を作る。
- 青磁蓋置せいじふたおき
青磁釉による蓋置。夏場や涼感を意識した席で使いやすい。