風炉柄杓

ふろびしゃく

風炉柄杓（ふろびしゃく）は風炉点前で用いる柄杓で、合の形が浅く小ぶりで、竹節の位置が柄の中央付近にある。炉用柄杓と対をなす夏季用の柄杓である。

由来・歴史

風炉点前で釜の口が高く外に出ることに合わせて、扱いやすい寸法・節位置に整えられた。利休以来の柄杓師（千家十職の黒田正玄家）が様式を継承する。

合の深さ・節位置・全長で炉用と区別される。風炉用は合が浅く、節は柄の中央。風炉先用・台子用などの細分も存在する。

風炉点前で湯を汲むだけでなく、置き方・取り方・扱い方そのものが点前の見どころとなる。流派ごとに節の上下・正面の取り方の作法が異なる。

竹の質・節の位置・合の形・撓みの少なさを見る。家元書付の入った柄杓は格高い扱いを受ける。

編集: 茶縁運営統括責任者山口流石 / この項目の更新日: 2026年11月3日

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